{"product_id":"чай-донг-динг-улун-50-г","title":"Чай Донг Динг Улун - 50 г","description":"\u003cp\u003eДонг Динг Улун, известен още като Тунг Тинг, е чай с ниска степен на окисление от планина в района Лугу в префектура Нантоу, Тайван.\u003cbr\u003e\nТози планински чай се отглежда на надморска височина от 800 до 1000 метра. Растенията са внесени от планините Ууи в Китай преди повече от век.\u003cbr\u003e\nСлед прибиране на реколтата листата се оставят на слънце за няколко часа. След това следва кратка фаза на окисление, блокираща ензимния процес с помощта на фурна на дървени въглища. След това листата се навиват на ръка и се пекат няколко пъти по преценка на производителя.\u003cbr\u003e\nРезултатът е изключителен чай със свежи, маслени, флорални нотки и леко препечен послевкус.\u003cbr\u003e\nПриготвяне:\u003cbr\u003e\nОриенталски метод (препоръчително): Изсипете 3 чаени лъжички в гайван или малък чайник от 200\/250 мл. С вода с температура 80°C, запарете първата запарка за 45 секунди. От втората запарка нататък увеличете времето за запарване с 30 секунди, докато приготвите 4 или 5 запарки. Западен метод: класическа инфузия за 3-4 минути с вода с температура 85°C, една чаена лъжичка на чаша. Омагьосани чайове също са представени на Gambero Rosso! Само в Болоня.\u003c\/p\u003e","brand":"Чайна Магия","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55601941053767,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/7438\/4711\/files\/PHOTO-2024-06-28-12-05-39-1400x1436.jpg?v=1793155214","url":"https:\/\/chaimagia.shop\/products\/%d1%87%d0%b0%d0%b9-%d0%b4%d0%be%d0%bd%d0%b3-%d0%b4%d0%b8%d0%bd%d0%b3-%d1%83%d0%bb%d1%83%d0%bd-50-%d0%b3","provider":"Чайна Магия","version":"1.0","type":"link"}