Зелен чай Earl Green без кофеин с бергамот - 50 г

Нашият Earl Green е декофеинизиран зелен чай.
Методът на детеинизация включва използването на вода и въглероден диоксид за извличане на кофеина. Чаените листа се овлажняват с пара и вода, след което се обработват с течен въглероден диоксид.
Въглеродният диоксид се комбинира с кофеиновите частици, извличайки го от листата. След това се връща в естественото си газообразно състояние, за да се изпари напълно, без да оставя следи.
Все още мокрите листа трябва да се оставят да изсъхнат преди запарване. Този метод не променя качеството на чая и запазва неговия аромат, вкус и полезни свойства.
Този процес на детеинизация не включва използването на органични химични разтворители.
Топла подготовка: вода 70°C, запарете за 2 минути, една чаена лъжичка на чаша.
Студена подготовка: 5 чаени лъжички чай в 1 литър вода със стайна температура, запарете в хладилник за 2-3 часа.
Или пригответе горещата, но концентрирана напитка и веднага я разредете със студена вода или лед; не я оставяйте да се охлади сама!
Омагьосаните чайове също бяха представени в Gambero Rosso! Само в Болоня.